Doodleページはこちらから。
http://www.google.com/doodles/panama-independence-day-2019

ロゴをクリックすると「Día de la Independencia de Panamá」に関する検索ページに飛びます。
ロゴ画像のALT属性は「!Feliz Día de la Independencia!」で、「コロンビアから分離独立の日」です。
1903年11月3日にコロンビアから独立し、パナマの祝祭日の一つです。
この日とは別に「スペインからの独立記念日」が11月28日にあります。
1821年11月28日にスペインから独立したことが由来で、同様に祝祭日です。
検索結果画面左上のロゴ画像も載せておきます。

昨年のロゴは以下のページから。
・本日のGoogle(2018/11/3)
関連Doodleページはこちらから。
http://www.google.com/doodles/panama-independence-day-2018
http://www.google.com/doodles/panama-independence-day-2016
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■関連リンク
・【Wikipedia】パナマ